Caractéristiques et avantages
Cette solution-étalon peut être utilisée pour la quantification (méthode AOCS CE 1a–13) et pour déterminer la composition approximative des huiles suivantes :
FAME #21 : lard, suif de bœuf ou de mouton et palme/p>
Description
Chain, Compound (CAS#), % by Weight
C14:00 Methyl myristate (124-10-7), 2%
C16:00 Methyl palmitate (112-39-0), 30%
C16:01 Methyl palmitoleate (1120-25-8), 3%
C18:00 Methyl stearate (112-61-8), 14%
C18:01 Methyl oleate (112-62-9), 41%
C18:02 Methyl linoleate (112-63-0), 7%
C18:03 Methyl linolenate (301-00-8), 3%
